![\"\"](\"http:\/\/img114.imageshack.us\/img114\/5944\/estomago07fo8.jpg\")
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Definitivamente h\u00e1 v\u00e1rios tipos de poder em uma sociedade. Quando observamos o mundo, percebemos uma estrutura complexa composta por categorias que interagem o tempo todo e dependendo da situa\u00e7\u00e3o predominam umas sobre as outras.<\/p>\n
Todo ser humano possui habilidades, e a diversidade das caracter\u00edsticas poss\u00edveis dentre os homens promove uma grande amplitude de resultados para essa intera\u00e7\u00e3o, dependendo de como os indiv\u00edduos elaboram suas estrat\u00e9gias de conduta social.<\/p>\n
Nesse contexto, \u201cdefinir o que eu possuo de melhor\u201d ou \u201ccomo posso utilizar isso para meu benef\u00edcio, sabendo que sou melhor que os outros nesse aspecto\u201d e o principal e mais assustador: \u201ccomo posso impor essa caracter\u00edstica para que os outros sejam obrigados a me aceitar dentro do grupo e, de prefer\u00eancia, como ser dominante\u201d s\u00e3o faces da mesma moeda. As diferentes interpreta\u00e7\u00f5es d\u00e3o conota\u00e7\u00f5es mais ou menos nobres dependendo do ponto de vista, mas est\u00e3o todas presentes e no fundo representam a mesm\u00edssima coisa. Coisa, convenhamos, at\u00e9 normal no mundo capitalista e competitivo em que vivemos.<\/p>\n
Em Est\u00f4mago, a gastronomia \u00e9 a caracter\u00edstica que simboliza o poder. Aos poucos, convivemos com o processo de descoberta da habilidade culin\u00e1ria por Nonato, sua aprecia\u00e7\u00e3o, o longo processo de refinamento e finalmente a escolha do ambiente adequado para sua imposi\u00e7\u00e3o (e, em um n\u00edvel mais elevado de \u201cevolu\u00e7\u00e3o do personagem\u201d, posteriormente, \u00e0 adapta\u00e7\u00e3o do ambiente para a propaga\u00e7\u00e3o da habilidade).<\/p>\n
Nesse ponto, Nonato lembra os super-her\u00f3is com os quais tivemos a oportunidade de conviver em nossos sonhos infantis. Nordestino, visto com preconceito por toda a sociedade com a qual tem contato na cidade grande, o rapaz \u00e9 v\u00edtima da ingenuidade (?) e da aus\u00eancia de elementos b\u00e1sicos para sua sobreviv\u00eancia – a princ\u00edpio ele n\u00e3o tem casa, comida ou seguran\u00e7a e de repente passa a ser superior a todos os que o cercam por causa da culin\u00e1ria.<\/p>\n
A est\u00f3ria se divide em duas situa\u00e7\u00f5es que se desenvolvem em linhas narrativas diferentes, mas relatadas de forma quase simult\u00e2nea, separadas por um hiato cronol\u00f3gico. Desde o in\u00edcio o espectador sabe que as duas se entrela\u00e7ar\u00e3o, mas n\u00e3o tem id\u00e9ia de como isso vai acontecer.<\/p>\n
Na primeira, Nonato chega \u00e0 cidade se v\u00ea \u00e0s voltas com os problemas da migra\u00e7\u00e3o interna e a falta de dinheiro. Aos poucos percebemos que o universo do personagem se torna limitado pelas ruas do bairro onde se instala – se \u00e0 princ\u00edpio vemos um local repleto de prostitui\u00e7\u00e3o, condi\u00e7\u00f5es de higiene deplor\u00e1veis e pessoas pobres e exploradoras, mais tarde, a ascen\u00e7\u00e3o social de Nonato n\u00e3o muda tanta coisa assim: o restaurante de nome sofisticado a qual passa a trabalhar mais tarde, embora um pouco melhor, ainda escancara algumas caracter\u00edsticas que n\u00e3o negam sua origem: a prostituta que desfila livremente pela cozinha, as compras dos alimentos mais requintados no mercadinho local, o linguajar chulo do dono do restaurante e as tomadas que ilustram as portas do local fechado \u00e0 noite s\u00e3o indicativos. No entanto, claramente tudo \u00e9 retratado como uma melhoria de vida gritante para o personagem, o que n\u00e3o deixa de ser realidade segundo \u00e0s circunst\u00e2ncias. \u00c9 ali tamb\u00e9m que temos contato com uma deliciosa salada de sotaques, personalidades e o aprendizado de viv\u00eancia do protagonista.<\/p>\n
J\u00e1 a segunda \u00e9 mais soturna e misteriosa. Ocorre em uma pris\u00e3o onde Raimundo Nonato, aterrorizado, tem mesmo que mudar de nome (passa a se auto denominar Nonato Canivete) para conseguir respeito inicial dos presos. E o rapaz logo come\u00e7a a mostrar seus dotes culin\u00e1rios se aproximando dos l\u00edderes poderosos de l\u00e1, mas mantendo o bom humor e algumas das caracter\u00edsticas que o fez t\u00e3o querido por todos, especialmente a humildade.<\/p>\n
O impacto do cruzamento entre as duas est\u00f3rias sem d\u00favida muda algumas vis\u00f5es sobre o acontecido e proporciona uma (re) an\u00e1lise de v\u00e1rios aspectos discutidos.<\/p>\n
Ganhador da Mostra Internacional do Rio e inspirado no livro \u201cP\u00f3lvora, Gorgonzola & Alecrim\u201d, Est\u00f4mago \u00e9 um filme repleto de \u00f3timas atua\u00e7\u00f5es, humor n\u00e3o apelativo e conclus\u00e3o sombria que merece aten\u00e7\u00e3o de quem se diverte com cinema e um bom entretenimento.<\/p>\n
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S\u00edlvio Tavares<\/em><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Definitivamente h\u00e1 v\u00e1rios tipos de poder em uma sociedade. Quando observamos o mundo, percebemos uma estrutura complexa composta por categorias que interagem o tempo todo e dependendo da situa\u00e7\u00e3o predominam umas sobre as outras. Todo ser humano possui habilidades, e … Continue reading